Pommes, poires, noix croquantes, juteuses, savoureuses… Rund Um vous met l’eau à la bouche avec les fruits traditionnels d’Alsace, un monde de couleurs et de saveurs. Petit tour dans les vergers que des bénévoles passionnés s’efforcent de préserver.
L’association « APFLE » de Lembach (67) veut à tout prix préserver les collines couvertes de vergers hautes tiges qui entourent la commune. Et elle ne ménage pas ses efforts : aide à l’entretien des terrains, taille des arbres, gestion d’une plate-forme de collecte de pommes durant l’automne, et vente de jus de fruits chaque premier samedi du mois.
Source :
Émission diffusée le 25 octobre 2016
Rund Um – L’avenir des fruits anciens
